コーヒーコーディネーター検定資格とは
「コーヒーコーディネーター検定資格」というコーヒーのスペシャリストであることを証明する資格があるのをご存知でしょうか。
コーヒーコーディネーターとは、コーヒー豆の知識、焙煎方法、抽出方法、オリジナルブレンド、カフェフードの作り方などを学び、さらにはカフェ開業のために必要な知識まで習得できる資格のことです。
コーヒーコディネーターになれば、おいしいコーヒーを淹れられるだけでなく、さらにはカフェ開業などコーヒービジネスの道へと歩んでいくこともできます。
コーヒーコーディネーターの資格は、日本創芸学院の通信講座『コーヒーコーディネーター検定講座』を受講し終了することで取得することができます。
コーヒーコーディネーター検定講座の学習期間は概ね6ヶ月ですが、自分の学習ペースに合わせて早く終了することも可能です。
また、なかなか学習が進まなかった場合でも無料で受講期間を3ヶ月延長する制度もあるので安心ですね。
コーヒーコーディネーター検定講座の学習内容（テキスト）としては、
（１）コーヒーの基礎知識、コーヒーの淹れ方、各生産国の香味の特徴
（２）アレンジコーヒー、コーヒーとケーキ、コーヒーとパン、コーヒーの楽しみ、世界のコーヒーマーケット
（３）エスプレッソとは、バールとは、フレンチプレス、ブレンド、カッピング
（４）生豆とロースト、カフェ開業について
となっています。
おいしいコーヒーの淹れ方を学びたい！ 将来、自分のカフェを開業してみたい！ とお考えの方は、コーヒーコーディネーター検定講座のサイトをチェックしてみてはいかがでしょう。
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